Search

台灣的女婿~加拿大的溫柔與希望『濠久酒莊』品飲會!






台灣的女婿


~~加拿大的溫柔與希望『TENDER HOPE WINERY』品飲會!

許多人印象中的加拿大葡萄酒更多是停留在冰酒,之前也有少量的進口商進口了一些加拿大靜態酒,但風味總會在熟與不熟之間拉距,但隨氣候的變遷與微型氣候的研究,有越來越多品質優秀的葡萄酒慢慢的出現,『TENDER HOPE WINERY』便是其中之一。

來自加拿大,同時也是台灣的好女婿釀酒師Ephraim Perel,從年輕時對於葡萄酒一直有著迷般的熱忱與嚮往.曾經在Bikat Arad, Israel 和 Kelowna, British Columbia,Canada 的葡萄園負責種植Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot,Cabernet Sauvignon 和 Pinot Noir的葡萄。並且曾在加拿大當地許多知名酒莊Summerhill,Nagging Doubt, First R.O.W 擔任釀酒職務.在知識與釀酒技術上擁有超過25年豐富專業的能力~~雖然曾與台灣的妻子在台灣定居十多年,但他們仍決定舉家遷移到加拿大的Kelowna地區,也是加拿大最適合種植及釀製葡萄酒的聖地Okanagan Valley,開始著手打造 TENDER HOPE WINERY 的未來藍圖,而這次透過『豪立酒窖』的協助下,他們也將把各項品質優異的酒款帶到大台中地區與大家分享,我們將在8/15在『超藝術·好食空間』舉辦一場品飲會,餐廳會為每位參加者準備一份搭酒輕食。


活動


時間:8/15(六)14:30~16:30



(可以提前到場,活動會在1430準時開始,以免影響餐廳後續準備晚餐時段)

地點:『超藝術·好食空間』(台中市西區中興街279號)

報名費用:$1300/人

活動人數上限:42人,參加人數未達12人則活動取消

報名方式:

1.按參加,以利後續可以接收到活動相關訊息

匯款方式:

報名後會有專人私訊通知匯款帳號(記得加一下我的FB:『Felix Huang』)

***附註:匯款後如臨時有事不能參加,請自行找人代替參加。***

參加者請勿噴香水,避免影響葡萄酒香氣

(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)

26 views0 comments

Recent Posts

See All