NEPENTHE ALTITUDE SHIRAZ 2017皇家高地 希哈紅葡萄酒
NT$0Price
產區
阿德萊德山區
酒色
明亮的深紅色，夾帶些許紫色。
香氣
突出的成熟覆盆子， 黑莓和梅子的果香，混合著香草及紫羅蘭香氣。
口感
口感是傳統冷涼氣候的風格，酒體中等，口感優雅，呈現覆盆子和黑醋栗果香味，並帶有橡木桶的香草甜味。單寧柔滑，，尾韻悠長且平衡。
美食搭配
可搭配紅肉料理，像是蔥爆牛肉，羊肉或是燒烤餐點。
酒精濃度 13%
窖藏 5年
酒品介紹
我們所有的希哈葡萄都是手工採摘，在不蹍壓的狀態下進行去梗。在小木桶內進行發酵及壓榨後，酒液在木桶內靜置一天，這樣的萃取過程柔和，緩慢。然後，再轉移到新舊交替的法國和美國橡木桶內陳釀6個月。
