PÉTILLANT_NATUREL ROSÉ TWO THOUSAND AND TWENTY ONE吉爾伯特 2021 Pet-Nat不除渣粉紅微氣泡自然酒
葡萄品種: 桑嬌維塞
顏色:多雲粉色
香氣和口感: 西瓜香味。細膩柔和。圓潤
葡萄園區: 馬奇產區葡萄園
海拔: 海拔520米
釀酒:葡萄的採摘時間較早,以保持明亮新鮮的品種 特性。去梗,必須冷卻和壓榨,然後將沉澱的汁液倒 出,開始發酵。由您決定如何飲用;有人喜歡多雲, 有人喜歡晴。 輕輕滾動或不滾動 - 在小心打開之前!
食物搭配: 創意料理,粵菜,江浙菜及義大利披薩都 很棒。
酒莊介紹
澳洲精品酒莊gilbert Family Winery吉爾伯特家族酒莊
2018 榮獲James Halliday五星榮譽的gilbert酒莊,首席釀酒師Simon Gilbertm 與 Will Gilbert帶來澳洲最高海拔的Orange Mudgge產區葡萄酒將優雅的澳洲佳釀呈現給台灣。
來自新南威爾斯的gilbert酒莊莊主Simon Gilbert遞上的一支Orange產區葡萄酒; 開啟了豪立酒窖與gilbert酒莊合作的契機。
2018獲得James Halliday 五星榮譽的gilbert酒莊於2019年初正式進入台灣市場,其酒莊橫跨Orange, Mudegee及Eden Valley 三大主要產區的葡萄特色。在澳洲Orange地區種下第一株葡萄樹苗的Gilbert酒莊家族從歐洲來到澳洲開始了釀酒的旅程,從1839年至今已至第六代。以小批次生產高品質葡萄酒,穩健的發展腳步站穩澳洲葡萄酒市場一席之地。
Gilbert Family Wines 由第五代釀酒師 Simon Gilbert 開始,一直抱持完美主義的方式做事,創造一個忠於自己的品牌,同時向他的傳統致敬。
近年來不斷獲得國際讚譽,Simon默默地做著她喜歡做的事,超過40年的釀酒經驗,依然對葡萄酒充滿熱情,遠離聚光燈-為大家釀造好久!純淨、優雅和充滿活力的葡萄酒。
第六代釀酒師Will Gilbert,是一個出色的釀酒師,他有味覺、技術、激情和動力,成為行業中的佼佼者之一,加入Gilbert家族酒莊的釀酒行列,讓Gilbert的酒更加出色,許多酒款也因為Will釀酒師的特質釀出了更有特色和風格的葡萄酒。